Tradição e Qualidade
Produzimos enchidos e fumados de qualidade como forma de potenciar a valorização dos recursos endógenos do território rural do Alto Minho respeitando os métodos tradicionais de fabrico.
A nossa essência
A produção de fumados e enchidos de qualidade assente em receituário e saber fazer tradicional das Terras do Vale do Vez e do Parque Nacional da Peneda-Gerês são a verdadeira essência da nossa empresa.
Pretendemos ainda contribuir para que a imagem de qualidade dos produtos do Vale do Lima e, em especial, de Arcos de Valdevez, seja reconhecida, proporcionando uma valorização cada vez maior do território e dos seus produtos.
A interligação entre a qualidade da matéria prima, os saberes tradicionais de produção, com a modernidade das instalações e a utilização de equipamentos tecnologicamente evoluídos, permitem desenvolver produtos de qualidade superior e de excelência, de sabores característicos, que se esperam, ao gosto do consumidor.
MISSÃO, VISÃO E VALORES
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Missão
Proporcionar aos nossos clientes, produtos de base alimentar com qualidade e sabores característicos da região do Vale do Lima e em particular de Arcos de Valdevez.
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Visão
Ser uma referência no Vale do Lima, no sector da produção de enchidos e fumados de cariz tradicional, promovendo e valorizando os recursos endógenos da região, recorrendo para tal às mais nobres matérias-primas e receituários ancestrais que diferenciam o território enquanto parte central do Parque Nacional da Peneda-Gerês.
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Valores
- Tradição
- Foco no Cliente
- Respeito pelo Meio Ambiente
- Credibilidade
- Integridade