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Sabores do Vez

Chouriça de Carne para Assar (picante) - emb. 200 gr

Chouriça de Carne para Assar (picante) - emb. 200 gr

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A Chouriça de Carne Picante é um enchido fumado próprio para assar constituído por pequenos pedaços de carne criteriosamente seleccionada para encontrar o equilíbrio perfeito entre a carne e a gordura necessária para assar. 

O seu enchimento é feito com tripa natural de porco, ficando com um aspecto de ‘ferradura’, e é depois fumado em lenha de carvalho.

Deve de ser consumida após confecção culinária, assada / grelhada.

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